About this item

• Porte à double vitrage restant froide au toucher - ventilation par gravité entre les vitres. Verrouillable en 4 positions : 60°, 90°, 120° et 180°. Charnière à droite. Vitre intérieure amovible. Joint de porte en silicone épais, monté dans le boîtier. Indice de protection de l'eau : IPX4. Branchements requis : électricité, eau traitée et système d'évacuation des eaux usées. Fonctionne de manière électromécanique à l'aide de 3 boutons de commande. Résistance à la température : 100°C à 270°C. Minuteur : jusqu’à 120 minutes ou fonctionnement continu. 2 modes de cuisson : - Convection - Convection-vapeur (combi) Vapeur générée par pulvérisation d'eau directement sur le ventilateur. Commande électronique à 5 étapes pour une régulation précise de l'humidité.

• 105-140 plats/jour. Espacement entre les plaques: 68 mm. 2 ventilateurs réversibles. Compatible avec le piètement du four : 229521.

• Boîtier entièrement en acier inoxydable

• Fonction vapeur avec réglage à 5 niveaux

• Isolation efficace du four – économies d’énergie

• Minuterie jusqu’à 120 min ou fonctionnement continu

• Main material: Métaux,Verre

• Double vitrage en verre,Inox 18/0