La façonneuse électrique «Touch and Go» est conçue pour rouler la pâte froide à pizza, à pâtes et au ravioli sans la chauffer durant le fonctionnement.

Fabriquée en acier inoxydable, elle intègre un système breveté qui active automatiquement la machine dès l'insertion d'une portion de pâte.

Son minuteur réglable permet d'adapter le temps de laminage, tandis que ses rouleaux ajustables garantissent un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte.

Les protections séparées des rouleaux assurent un usage sûr et facilité, optimisant ainsi la préparation en cuisine professionnelle.

Cette façonneuse électrique dispose de rouleaux réglables pour un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte, ainsi que d'un minuteur ajustable pour améliorer l'efficacité dans les environnements de cuisine exigeants.

La fonction «Touch and Go» active automatiquement le laminage dès l'insertion de la pâte.

Des protège-rouleaux séparés contribuent à un fonctionnement sécurisé et ergonomique, facilitant l'utilisation au quotidien en restauration et hôtellerie.