Marque : Bartscher
Référence : BAR-101530

Friteuse à graisse profonde pour pâtisseries BF 16E

879,00 €
1 046,01 € TTC (TVA incluse)
Bartscher

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Cette friteuse professionnelle à huile profonde est dotée d'angles arrondis et d'un robinet de vidange équipé d'une sécurité pour une utilisation sûre.

Elle comprend une cuve avec une grande zone froide pour améliorer la qualité de l'huile et un thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe.

L'appareil dispose de pieds réglables en hauteur et d'un élément chauffant amovible pour un entretien facile.

Conçue pour les cuisines professionnelles, elle offre des performances fiables avec une cuve unique et une connexion électrique robuste.

Équipée d'un élément chauffant en acier inoxydable, cette friteuse fonctionne sous une alimentation de 400 V et comprend un interrupteur ON/OFF pour un contrôle simple.

Elle dispose d'un robinet de vidange pour un nettoyage pratique et d'un panier unique pour une efficacité de friture.

Conçue en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, cette unité est destinée à répondre aux exigences des environnements de restauration professionnelle.

Cette friteuse de table comprend un couvercle et un panier, avec un contrôle de température allant de 50 °C à 190 °C.

Elle est équipée d'un témoin lumineux ON/OFF et d'une unité de commande à bascule pour une utilisation facile.

La friteuse intègre une zone froide pour maintenir la qualité de l'huile et délivre une puissance de 9 kW, la rendant adaptée à un usage professionnel en cuisine.

Descriptif technique
Type de constructionPlateau
Alimentation électrique380 V - 400 V
Type d'alimentationÉlectrique
Puissance9000 W
Capacité16 L
ConnexionInox
Pieds réglablesOui
Largeur560
Profondeur470
Hauteur400
Poids Net15.1
Poids Brut17.2
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