Friteuse professionnelle I
Cette friteuse professionnelle à huile profonde est équipée d'un thermostat de sécurité et fonctionne avec une résistance électrique.
Elle comprend une cuve et un panier uniques, conçus pour gérer une capacité d'huile importante afin d'assurer une friture efficace dans les cuisines professionnelles.
L'appareil est adapté à une utilisation constante et fiable dans des environnements hôteliers exigeants.
Construit en acier inoxydable chrome-nickel durable, cette friteuse comprend un robinet de vidange pour un entretien et un nettoyage faciles.
Elle est équipée d’un élément chauffant amovible et d’un interrupteur ON/OFF, garantissant une utilisation et un service simples.
L’appareil est livré complet avec un panier et un couvercle, idéal pour les applications de restauration professionnelle.
Cette friteuse de table est conçue avec une zone froide pour prévenir la dégradation de l'huile et dispose de commandes électroniques à bascule avec une lampe témoin pour une gestion précise de la température.
Elle fonctionne dans une plage de température professionnelle et est équipée d'un élément chauffant haute performance, la rendant adaptée à une utilisation intensive en cuisines professionnelles.
Descriptif technique
| Type de construction | Plateau |
| Alimentation électrique | 380 V - 400 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 8100 W |
| Capacité | 10 L |
| Connexion | Inox |
| Pieds réglables | Non |
| Largeur | 390 |
| Profondeur | 450 |
| Hauteur | 375 |
| Poids Net | 11.5 |
| Poids Brut | 12,6 |
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