Friteuse 700, W400, 2x8L
Cette friteuse professionnelle à immersion est conçue pour une installation sous comptoir avec deux cuves et deux paniers, équipée d'un thermostat de précision et d'un thermostat de sécurité à calibration fixe pour un contrôle fiable de la température.
La cuve comprend une grande zone froide et un bord extra-large pour une sécurité et une efficacité accrues.
Elle intègre également un bac de récupération de graisse avec filtre et des coins arrondis pour un nettoyage facile.
Les pieds réglables en hauteur améliorent la stabilité et l'adaptabilité dans les environnements de cuisine professionnelle.
La friteuse fonctionne avec des résistances électriques et comprend deux cuves ainsi que deux paniers, conçues pour un usage professionnel.
Elle dispose de composants réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique et est fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable.
L'élément chauffant peut être pivoté pour l'entretien, et l'appareil se connecte avec une prise d'équipement 3 NAC, garantissant la compatibilité avec les alimentations électriques des cuisines professionnelles.
Cette friteuse verticale à huile profonde comprend un robinet de vidange de graisse et un bac de récupération de graisse pour une gestion efficace de l'huile.
Elle fonctionne dans une plage de températures adaptée à divers besoins de friture et est alimentée par un élément chauffant de 14 kW.
L'unité de commande utilise un interrupteur à bascule, et l'appareil est fini en gris argenté, conçu pour les environnements de cuisine professionnelle nécessitant une performance de friture fiable et constante.
Descriptif technique
| Serie | 700 |
| Type de construction | Sur armoire |
| Alimentation électrique | 380 V - 400 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 14000 W |
| Capacité | 8 L |
| Connexion | Inox |
| Éclairage LED | Non |
| Pieds réglables | Oui |
| Largeur | 400 |
| Profondeur | 700 |
| Hauteur | 850 |
| Poids Net | 62 |
| Poids Brut | 71 |
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