Plaque de maintien au chaud à induction IW10-EBBF
La plaque de maintien au chaud à induction dispose d'un panneau de commande séparé pour une utilisation flexible et adaptée aux besoins, permettant des réglages précis de la température de 50°C à 100°C, ce qui la rend idéale pour maintenir les aliments au chaud dans les buffets chauds.
Elle comprend une reconnaissance des casseroles et prend en charge la connexion séquentielle de plusieurs unités sur un seul circuit électrique.
Cette plaque chauffante offre un contrôle tactile électronique avec un panneau séparé et comprend un témoin lumineux de fonctionnement.
Conçue pour un usage professionnel, elle dispose d'une protection contre la surchauffe et peut être utilisée en unité de table.
Fabriquée en acier inoxydable, elle fonctionne à une puissance de 1 kW et supporte une installation avec compatibilité de fréquence standard.
Équipée d'une plaque vitrocéramique et d'un affichage numérique, cette station de maintien au chaud à induction offre six niveaux de température avec des intervalles précis de 10°C, réglables entre 50°C et 100°C.
Elle comprend un interrupteur ON/OFF et une connexion enfichable, assurant des performances fiables grâce à une régulation électronique de la température pour les environnements de cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | Plateau |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 1000 W |
| Connexion | Inox |
| Éclairage LED | Oui |
| Largeur | 320 |
| Profondeur | 370 |
| Hauteur | 80 |
| Poids Net | 3.5 |
| Poids Brut | 4 |
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