La plaque de maintien au chaud à induction IW3-SW améliore la présentation du buffet grâce à son design élégant.

Elle offre une solution pratique pour connecter et contrôler jusqu'à quatre unités sur un seul circuit électrique à l'aide d'un câble optionnel, garantissant une apparence cohérente et professionnelle lors du service des aliments.

L'appareil est doté de la reconnaissance des récipients pour un chauffage efficace et est fini en noir pour s'harmoniser avec les environnements de cuisine professionnelle.

Cet appareil de maintien au chaud par induction permet la commutation séquentielle de plusieurs unités sur un même circuit électrique.

Il comprend un panneau de commande tactile électronique directement sur l'appareil, un témoin lumineux et une protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité.

Construit en acier durable, il fonctionne avec une puissance de 0,3 kW et est spécialement conçu pour les applications de maintien au chaud par induction.

La station de maintien au chaud est équipée d'une plaque en verre avec un affichage numérique et offre un contrôle précis de la température sur plusieurs niveaux.

Elle permet une régulation de la température de 40 °C à 95 °C par paliers de 5 °C, avec une puissance maximale de 300 W.

L'appareil fonctionne sous tension standard et comprend un interrupteur ON/OFF ainsi qu'une connexion d'équipement enfichable pour une utilisation facile en cuisines professionnelles.