Cette plaque à induction professionnelle dispose de deux foyers à induction haute performance offrant une chaleur instantanée, alimentés par des bobines d'induction efficaces de 5 kW.

Conçue pour une utilisation immédiate en cuisines professionnelles, elle comprend une connexion pour équipement et une unité sous-comptoir compatible pour une intégration parfaite.

Cette plaque à induction est équipée de deux foyers dotés de la technologie de reconnaissance des casseroles et fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable.

Elle fonctionne sur une alimentation 400 V et offre des pieds réglables pour une installation ergonomique.

L'appareil fournit une puissance fiable de 10 kW adaptée aux environnements de cuisine professionnelle exigeants.

La cuisinière à induction verticale intègre un matériau de plaque SCHOTT CERAN® pour la durabilité et un nettoyage facile, avec deux foyers de 5 kW répartis pour une cuisson efficace.

Elle comprend un filtre à graisse intégré sous les foyers, prend en charge plusieurs niveaux de puissance et respecte les normes de protection IPX4, garantissant sécurité et performance dans les environnements de cuisine professionnelle.