Cette plaque à induction est conçue pour les cuisines professionnelles, équipée de quatre foyers à induction haute performance offrant une chaleur instantanée pour une cuisson efficace.

Dotée de bobines à induction puissantes de 5 kW, elle garantit une réponse rapide en température et un contrôle précis.

L'appareil comprend une connexion pour une intégration transparente avec une unité NAC sous-comptoir, ce qui le rend adapté aux installations de cuisines commerciales.

Cette plaque à induction est équipée de quatre foyers avec technologie de reconnaissance des casseroles, fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable pour une performance durable dans des environnements commerciaux exigeants.

Elle fonctionne sur une alimentation électrique de 400 V et offre des pieds réglables pour une installation ergonomique.

L'appareil délivre une puissance totale de 20 kW, assurant une performance de cuisson fiable et efficace pour les opérations de restauration professionnelle.

Construit avec des surfaces de plaques SCHOTT CERAN®, cette unité à induction verticale comprend quatre plaques de 5 kW avec neuf niveaux de puissance, permettant un contrôle précis de la température.

Elle est équipée d'un filtre à graisse intégré sous les plaques pour maintenir la propreté et l'hygiène dans les cuisines très fréquentées.

Conçue pour un usage commercial, elle fonctionne à fréquence standard et respecte les normes de protection IPX4, garantissant sécurité et durabilité dans les environnements professionnels.