La cuisinière à induction série 900 présente une construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles aux normes exigeantes.

Son design modulaire et son équipement fonctionnel favorisent des flux de travail efficaces en cuisine et des environnements de production à haut volume.

Conçu pour une utilisation commerciale à grande échelle, ce réchaud à induction offre une opération flexible et haute performance avec deux zones de chauffage contrôlées indépendamment.

Il comprend une connexion d'unité sous-comptoir 3 NAC et fonctionne sur une alimentation 400 V, garantissant une utilisation fiable et efficace de l'énergie dans les environnements professionnels.

Cette plaque à induction est équipée de foyers en verre et de pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique.

Chaque zone de cuisson peut être contrôlée séparément, offrant une gestion précise de la température.

L'appareil fonctionne électriquement avec une fréquence compatible avec les normes des cuisines professionnelles, garantissant une performance de cuisson constante et efficace.