La cuisinière à induction Série 700FX dispose de deux foyers et offre une polyvalence exceptionnelle, adaptée à une utilisation en appareil de table ou combinée en unité sur pied.

Conçue pour les cuisines professionnelles, elle assure des performances de cuisson fiables et efficaces.

Chaque plaque à induction délivre une puissance de 5 kW et intègre une technologie de détection de casserole avec six niveaux de puissance réglables.

L'appareil est équipé de quatre pieds et dispose d'une surface de plaque SCHOTT CERAN®, conçue pour la durabilité et la facilité de nettoyage.

Il fonctionne aux fréquences commerciales standard et se connecte via un système 3 NAC.

Cette cuisinière à induction fonctionne avec une puissance totale de 10 kW et est construite en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité avec un ponçage Scotch-Brite pour une durabilité accrue.

Elle prend en charge la fonction de reconnaissance des casseroles et six niveaux de sortie, garantissant un contrôle précis de la température pour des applications culinaires professionnelles.