Le wok à induction Série 650 offre un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour une efficacité énergétique optimale, des performances robustes et une facilité de nettoyage, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales.

Doté d'un design modulaire, cet équipement permet une disposition flexible et une intégration facile.

Entièrement construit en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, il garantit durabilité et hygiène dans les environnements de cuisine exigeants.

Équipée d'une unité de contrôle NAC et d'un fonctionnement par interrupteur à bascule, cette plaque à induction offre une puissance fiable de 5 kW.

Elle fonctionne sur une alimentation 400 V et intègre une surface de plaque en verre céramique, assurant une chaleur efficace et constante pour un usage professionnel.