Le wok à induction offre une performance portable et puissante avec une utilisation facile grâce à une fonction de régulation de puissance par écran tactile.

Il dispose d'une puissance de 5 kW et se connecte via une interface 3 NAC, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle.

Équipé d'une unité de contrôle électronique, ce wok à induction comprend un témoin de contrôle ON/OFF et une sécurité enfant.

Il offre une puissance de sortie réglable avec une capacité de 5 kW, un interrupteur ON/OFF et une protection contre la surchauffe, supportant une capacité de charge maximale par plaque idéale pour un usage professionnel.

Conçu pour les cuisines professionnelles, cette plaque à induction fonctionne en 400 V avec reconnaissance des casseroles et une puissance maximale de 5 kW.

La surface de la plaque est en verre avec un corps en acier inoxydable, équipée d'un affichage numérique et de plusieurs niveaux de puissance pour un contrôle précis de la température.