La cuisinière Cerane 700 dispose de quatre zones à haute température et comprend une connexion d'équipement avec une unité sous-compteur type 3 NAC.

Elle fonctionne sur une alimentation 400 V et est fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable, ce qui la rend adaptée aux environnements de cuisine professionnelle.

Cette plaque vitrocéramique est équipée de pieds réglables en hauteur, adaptables à différentes configurations de cuisine.

Elle offre une puissance totale de 9,2 kW, garantissant une performance de cuisson efficace pour un usage professionnel dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Équipé de plaques vitrocéramiques SCHOTT CERAN®, cette unité verticale dispose de quatre plaques chacune fonctionnant à 2,3 kW.

Elle fonctionne à une fréquence de 50 Hz avec un mode de fonctionnement électro, conçue pour une performance fiable dans les cuisines professionnelles dans le cadre de la série 700.