pétrissage, préparation de pâtes à gâteaux, préparation de crèmes fouettées, préparation d'œufs montés en neige. Protection contre la surchauffe. Capacité : 7 litres. - Farine : 0,2 à 1,5 kg. - Blancs d'œufs : 2 à 20. - Crème sucrée : 150 à 1 500 ml. - Crème fraîche : 0,1 à 2 l. Accessoires inclus : - Fouet, palette et crochet à pâte en acier inoxydable - Palette à bord en silicone PA (polyamide/nylon) Tous les accessoires passent au lave-vaisselle.

Le mélangeur planétaire augmente progressivement la vitesse lors de la mise sous tension, assurant une transition en douceur vers des performances de mélange optimales.

Le batteur mélangeur planétaire HENDI Blackbolt PRO est conçu pour un usage professionnel, conformément à la directive relative aux machines. Il est équipé d'un micro-interrupteur intégré qui garantit un fonctionnement uniquement lorsque la cuve est correctement mise en place et d'un couvercle fixe anti-projections doté d'un insert pour introduire des ingrédients en toute sécurité afin d'éviter les blessures. Le mixeur est équipé de quatre accessoires allant au lave-vaisselle qui permettent d'effectuer une multitude de tâches sans effort.

Conception robuste pour une utilisation professionnelle

1 fouet à fil, 1 palette et 1 crochet pétrisseur en acier inoxydable AISI 304 et 1 palette avec bord en silicone.

Moteur étanche avec protection contre la surchauffe et démarrage lent

Conçu conformément aux exigences de la directive Machines.

Fonctionnement sûr grâce au couvercle fixe avec un insert d’ingrédients sécurisé pour éviter les blessures

Main material: Plastiques,Métaux

PA (Polyamide/Nylon),Fonte d'aluminium,Inox 18/8,Silicone