Le chariot à assiettes est conçu pour régénérer efficacement de grandes quantités d'assiettes préparées simultanément dans le four mixte Gigasteam, réduisant considérablement le temps de rotation dans les cuisines professionnelles et pendant le service.

Ce chariot est équipé d'un support pour capteur de température centrale afin de mesurer précisément la température des assiettes et comprend une poignée de transport pour faciliter le déplacement.

Il est compatible avec le four mixte Gigasteam et doté de roulettes pivotantes, dont deux avec freins, garantissant stabilité et maniabilité.

Construit en acier inoxydable CNS 18/10 durable, le chariot est monté de manière permanente et conçu pour contenir plusieurs assiettes avec une capacité de charge totale importante, facilitant un service alimentaire efficace dans les environnements de cuisine professionnelle.