Cette machine professionnelle à éplucher les pommes de terre garantit une fraîcheur et un goût optimaux en épluchant efficacement de grandes quantités de pommes de terre, adaptée aux environnements de préparation alimentaire à haut volume.

Équipée d'un interrupteur ON/OFF facile à utiliser et conçue pour un fonctionnement fiable, cette machine dispose d'une connexion d'eau et est construite pour répondre aux normes de sécurité avec une protection contre les surcharges et une classe de protection IP23.

Construit en acier inoxydable durable, la machine fonctionne avec un contrôle de vitesse unique et comprend une fonction minuterie pour des cycles d'épluchage précis.

Elle est également équipée d'un témoin de fonctionnement et d'un arrêt d'urgence pour une sécurité renforcée dans les cuisines professionnelles.