Le Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z est équipé d'un bac de récupération de graisse et d'un réglage manuel du temps pour une opération précise.

Il fonctionne sous une tension de 380-400 V et utilise des radiateurs infrarouges comme source de chaleur.

L'appareil comprend un affichage numérique et permet un contrôle séparé des zones de chauffage, améliorant la flexibilité opérationnelle dans les cuisines professionnelles.

Construit en acier inoxydable, ce salamandre est équipé de quatre éléments chauffants et d'une régulation électronique de l'énergie pour un contrôle efficace de la température.

Il comprend une grille et un support pour fixation murale, ce qui le rend adapté à diverses configurations de cuisines professionnelles.

L'appareil fonctionne avec une puissance de 5,3 kW.

Ce modèle est équipé d'une unité de commande électronique à bascule avec une lampe témoin indiquant l'état MARCHE/ARRÊT.

Il prend en charge deux zones de chauffage et comprend un élément chauffant réglable en hauteur pour des applications culinaires polyvalentes.

La connexion de l'équipement est compatible avec 3 NAC, garantissant une intégration fiable dans les systèmes de cuisine professionnels.