Le Salamandre Hi-Light-Lift est équipé d'un bac de récupération des graisses et d'une fonction de réglage manuel du temps.

Il fonctionne sous 230 V et utilise des radiateurs infrarouges comme source de chaleur.

L'affichage numérique permet un contrôle précis, et les zones de chauffage peuvent être gérées individuellement pour optimiser les performances de cuisson.

Construit en acier inoxydable, ce salamandre comprend une régulation électronique de l'énergie et deux éléments chauffants.

Il est livré complet avec une grille et un support pour montage mural, conçu pour un fonctionnement efficace et fiable dans les cuisines professionnelles.

Équipé d'un inverseur et d'une unité de commande électronique, ce salamandre offre deux zones de chauffage et un élément chauffant réglable en hauteur pour une cuisson polyvalente.

Il dispose d'un témoin lumineux pour l'état de fonctionnement et d'une connexion d'équipement enfichable, adapté à une utilisation professionnelle dans les environnements de restauration et d'hôtellerie.