La trancheuse 300 R Plus allie un design attrayant à des caractéristiques techniques avancées, incluant un coupe-oblique puissant et une lame de haute qualité pour fournir des tranches précises et constantes de diverses charcuteries.

Cette trancheuse est équipée d'un chariot détachable avec double poignées pour une facilité d'utilisation, d'une protection IPX3, et d'une plage d'épaisseur de coupe réglable.

Elle comprend un couteau, un support pour les restes, et un aiguiseur de couteau intégré, améliorant l'efficacité opérationnelle dans les cuisines professionnelles.

Construit à partir de matériaux durables tels que l'aluminium, des surfaces peintes, du plexiglas et du plastique, la trancheuse fonctionne avec une unité de contrôle fiable équipée d'interrupteurs à bascule et solénoïdes, d'une lampe témoin ON/OFF et d'un protège-lame double.

Conçue spécifiquement pour trancher les saucisses, elle garantit une performance sûre et efficace dans les environnements de préparation alimentaire commerciale.