Le cuiseur sous-vide SV G16L offre une cuisson précise et douce avec des réglages personnalisables de temps et de température, garantissant des résultats de cuisson optimaux.

Il est équipé d'une unité de commande électronique avec affichage numérique, d'une protection contre le fonctionnement à vide et d'une plage de température adaptée aux applications en cuisine professionnelle.

Ce cuiseur sous-vide fonctionne sur une tension standard et comprend un contrôle de la température avec des incréments fins pour une précision optimale.

Il est équipé d'une minuterie et d'un support/cadre pour sacs sous vide, conçu pour soutenir des processus de cuisson efficaces et fiables dans les cuisines professionnelles.

Construit en acier inoxydable, cet appareil comprend des fonctions de minuterie programmables avec emplacements mémoire et une minuterie acoustique pour améliorer l'ergonomie.

Il fonctionne à fréquence standard et est conçu pour des environnements professionnels nécessitant une performance de cuisson constante et programmable.