Le coupe-légumes GMS601 est une machine puissante conçue pour le traitement efficace des légumes, fruits et fromages.

Il est équipé d'une trémie d'alimentation extra-large pour faciliter la préparation en grande quantité et comprend un bac de collecte pour une manipulation pratique des ingrédients.

Ce coupe-légumes est équipé d'un poussoir et offre une classe de protection IPX3.

Il fonctionne avec un interrupteur ON/OFF et une lampe de contrôle, alimenté par 0,617 kW à 50 Hz.

Construit en aluminium moulé, acier inoxydable et plastique, il garantit durabilité et hygiène dans les environnements de cuisine professionnelle.

Le cutter comprend un interrupteur magnétique pour le bac de collecte et la trémie de remplissage, améliorant la sécurité et le contrôle opérationnel.

Il dispose d'une très grande trémie de remplissage et d'un couvercle amovible compatible lave-vaisselle.

L'appareil fonctionne sous 230 V et est livré sans disques de coupe.